Zeste de diet dieteticienne nutritionniste Versailles Viroflay 78 Yvelines
Annaïck Ronarch
Diététicienne Nutritionniste

06 79 46 48 85

Bonjour à tous .

Tout d’abord je vous présente à nouveau tous mes vœux pour cette nouvelle année 2023 que je vous souhaite haute et riche en couleurs et saveurs, pleine de pep’s et de vitalité !

L’année 2022 a été bien remplie et est passée très rapidement et je m’en réjouis !

Rétrospectives 2022

1- La prise en charge diététique et nutritionnelle

Dès le mois de Septembre, j’ai souhaité m’entourer d’une remplaçante afin d’assurer correctement la continuité de mes prises en charge diététiques et de pouvoir accueillir les patients dans des délais raisonnables aussi bien sur Versailles que sur Viroflay.

Il s’agit de Mme Marine GESTIN, diététicienne, que certains d’entre vous ont déjà rencontrée.

Sa spécificité : Formée au GROS (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids), elle propose d’accompagner les patients présentant des troubles du comportement alimentaire via une approche bio-psycho sensorielle.

Toutes les deux nous assurons la prise en charge des patients quelles que soient les raisons de leur venue : surpoids, diabète, insuffisance rénale, dyslipidémies, dénutrition, passage à une alimentation végétale… et quel que soit leur profil : enfant, adolescent, adulte, personne âgée, femme enceinte, sportif.

Marine GESTIN

2- Les interventions nutritionnelles et diététiques en extérieur

Elle me seconde également dans mes activités extérieures comme les ateliers, les interventions en chimiothérapiecancérologie à la clinique des Franciscaines de Versailles ou en cardiologie à la clinique de Parly 2, entre autres.

3- Les formations et diplôme

Cette année fut pour moi l’occasion de remettre à jour mes connaissances et de mieux me former à la prise en charge nutritionnelle des patients souffrants de dysthyroïdie mais aussi de troubles digestifs.

Devant les demandes croissantes de patients « végé » j’ai passé et obtenu le DU Alimentations végétales.

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D.U Alimentations végétariennes

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Nouveautés 2023

Cette année 2023 est pour moi l’occasion d’améliorer encore ma prise en charge diététique et nutritionnelle des patients.

J’ai donc choisi d’ajouter 4 nouvelles cordes à mon arc.

1- L’impédancemètre

Depuis de nombreuses années j’hésitais à investir dans cet « outil ». En effet, il en existe de nombreux sur le marché, tous coûteux et pas toujours pratique d’utilisation.

Lors d’un salon j’ai pu tester le Z Métrix et j’ai été bluffée par sa facilité d’utilisation. Je me suis donc laissée convaincre de son utilité dans mes accompagnements diététiques.

En effet, il permet, entre autres, d’évaluer la masse musculaire et donc de dépister une éventuelle dénutrition ou au contraire un gain de muscles.

Il analyse le statut osseux ainsi que l’état hydrique du patient.

Il permet également de voir une amélioration des capacités sportive grâce à l’activité cellulaire.

Une source de motivation supplémentaire dans votre prise en charge nutritionnelle.

Pour en savoir plus 

2-Les jeux en consultation diététique

Comme le Mahatma Gandhi , « les rudiments de la connaissance sont assimilés au fils des jeux »

Créés par un duo de diététiciennes belges ces jeux permettent d’aborder différentes notions d’alimentation sous forme ludique.

  • L’équilibre alimentaire
  • Les menus et repas au quotidien
  • Mieux comprendre et gérer son diabète

Les découvrir en images

3- Les ateliers diététiques et ludiques au cabinet

Proposés en janvier 2020 ils ont été mis entre parenthèse avec la pandémie.

Ces ateliers ludiques s’adressent aussi bien aux patients en cours de suivi qu’aux personnes « extérieures ». Ils concernent les enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes, …

Différentes thématiques sont possibles.

Ils se déroulent au cabinet de Viroflay mais également chez vous si vous parvenez à rassembler suffisamment de participants

Pour accéder au programme et tarifs.

ATELIER DIETETIQUE NUTRITION POIDS REGIME RONARCH DIETETICIENNE VERSAILLES
Atelier sensoriel – Pleine conscience
ATELIER CULINAIRES DIETETICIENNE RONARCH VERSAILLES

4- Les ateliers culinaires à votre domicile

Egalement initiés début 2020, ils ont eux aussi été mis entre parenthèse.

Mais face aux demandes de plus en plus nombreuses des patients et adorant moi-même cuisiner, j’ai donc décidé de le remettre au menu de 2023.

Le principe : vous choisissez le thème de votre atelier, je fais les courses et le jour J j’arrive chez vous et nous cuisinons ensemble.

Si le principe vous séduit, cliquez sur ce lien et vous en saurez plus !

Blog et newsletter

En 2023 je continuerai à alimenter mon blog et ma newsletter, si possible, plus régulièrement . Si vous avez des thématiques à me suggérer n’hésitez pas à m’en faire part. Je tâcherai d’y répondre dans la limite de mes connaissances

Je vous remercie d’avoir pris le temps d’aller jusqu’au bout de ce message.

Encore une fois : « excellente année 2023 ! »

A très bientôt

Annaïck